2020年5月26日火曜日

ほぼ通常営業 & 6月の期間限定

ほぼ通常営業に戻ってますが、何しろ外に出るお客さんの数も減っているので必然的に売り上げも下がっています。
なので焼く生地も少なめにしているので、7時前どころか6時前に生地が無くなれば閉めてしまう事も有ります。
予約電話入れて頂ければ7時でもお待ちしていますし、個数もいくらでも間違いなく作っておきますので是非ご活用ください。電話注文での値引きも継続します。


6月の期間限定は
駅前・・・「清見オレンジ」と「コーヒーあん」の予定
西小川・・・引き続き「ラムレーズン」と「パイン」を予定

よろしくお願いします。


ただでさえ、薄利にしてでも安くして出来るだけ沢山の方に食べていただきたいからと頑張ってきたので、愛情があるだけに余計にちょっと売り上げが下がっても「このワッフルは今必要ないのかな」とか色々と考える事も多くて、このまま売り上げがなかなか見通し立って来なければ、とりあえず夏に1度店を閉めて、その後はその時に考えるにしようか・・・とか思ってしまいます。
「10万円が入ったら、このお店に一杯買いに来るから、辞めないで頑張ってね」という声を高校生からいただいたり、「心配で来た」とか言っていただけるお客様だったり、ここ最近の短い間でも様々嬉しいこともいくつか有りましたが、「今後はもう大丈夫、今まで通り」・・・とは言えず、今後来るであろう不況を考えると正直まだわからない状況ではあります。
このワッフルがあるうちに是非またお買い上げ下さい。

2020年5月10日日曜日

緊急事態宣言継続中につき

とりあえず5月9日の両店臨時休業(祖父母の法事&父の墓参りの為、ご迷惑おかけしました)も過ぎ、焼津の休業要請も終わりましたので、店内飲食は引き続き出来ませんが、営業時間を通常に近づけたいと思います。

しばらくは、11時頃~17時半前後とさせていただきます。


売り上げが多少下がっていることから、焼き置きしている生地を減らしたりもしているので、17時には無くなって閉店していることもあれば、まだ生地があるので18時まで開いている事もある。そんな形になります。なので出来る限り、電話で注文頂く事で確実に作っておけますのでよろしくお願いします。


当初4月末から5月9日まではお店を休むつもりでいましたが・・・
東京や大阪の友達のお店などにも、「パチンコ屋さん問題と同じで結局休んでると他のお店にお客取られるだけで、その後の回復も遅れる」や、「長い目で見ると1度回復したとしてまた休業要請が来た時など、お客さんも、あー閉まっているだろうなと考えてしまうから、営業できるならした方がいい」などいろんな意見も来たり、常連さんからの要請や予約の問題もあり、この店での感染リスクもかなり低い状態の形態であることなど・・・様々考えて、このワッフルで少しでも今のムードから気が晴れてもらえるならと、休まずにこのようにしました。

持続化給付金の事でも、4月中に経産省に問い合わせても5月に相談窓口出来るから、詳細そちらでと突っぱねられ、5月に入り、コールセンターに電話し続けても全く繋がらず早10日が経ち・・・どうすりゃいいんじゃって感じのお店は私以外にも多いと思います。
4月中に相談受付てた経産省に電話しても、コールセンターにとにかく掛けろの1点張りでなんの進展も無いままモヤモヤして過ごす日々は辛いですね・・・




子供たちも結構うちの中で無理させているので、歩いてすぐの海岸に海釣りにちょっと出たりもすると、やはり通常の何倍もの人がいるので、減ってくる時間を見計らって出かけていって、空いている場所でやったり・・・

それでも朝から一杯他の人が餌を撒いていった後だからか、針に餌なしでも入れ食いで小鯵やちっちゃいサバがいっぱい釣れました。
ちょっとは気分転換になったかな・・・。



店での作業着をGuに買いに行ったら、2001年宇宙の旅のTシャツが190円で売っていて、即2枚買いしました。XLで重ね着と思って買ったらかなりデカかった・・・。ユニクロよりもかなり大きめです。お気をつけて・・・