店内には案内を置いていましたが、27、28日に匠宿に出展させていただきました。
今回匠宿では飾り巻き寿司の体験コーナーなどを行っていて
このようなものを作るご家族連れや観光客で賑わいました。
飾り巻き寿司に代表されるのように、今回はお米に関する商品でお願いしたいという事だったので、米粉入のワッフルを出させていただきましたが、おかげさまで好評で日曜日は完売と言うことで皆様有難うございました。
匠宿で働かれているスタッフの方も明るく元気良い方が多く、その勢いに引っ張られながらと良い陽気のおかげでなんとか朝4時から製造の2日間を乗り越えられました。
また、匠宿スタッフの方々のお買い上げも全体売上の10%近くあって・・・土曜日にお買い上げいただいた方もまた日曜日にまたリピーターとしてお買い上げ頂いたり、大変有難かったです。
「あれ、ふわふわっふるがあるー」といったお客様や、「いつも安東に買いに行ってます」「焼津にもあるんだよー」というようなお客様なども結構来て頂いて、徐々に浸透していってるのかなーと実感することも出来ました。
そういった出展の中で、面白いものを目にしました。
1件は安倍口の平和堂さん、焼き栗やポン菓子を出しているところだったのですが・・・
一見いもむしのようにも見えますが・・・パスタのポン菓子。初めて見ました。へー
そしてもう一件、藤枝北高校の北高ストア。こんな面白いの作ってるー
確かにピンク。味は・・・豆腐のみで食べるとほのかにトマト。
大好きな豆腐に塩とゴマ油で食べたら・・・トマトの味が消えてしまいましたが・・・
単純に豆腐としても美味しかったです。満足。
うちのワッフルの方も、買って匠宿内で食べられる方も多い為「美味しかったですー」という声も一杯掛けていただいて、本当に嬉しかったです。
という事で、勝手に1人楽しんで帰ってまいりました。
皆様またのご縁がありますように・・・
3月の限定、桜餡に加えまるごとブルーベリー&カシスにしました。不思議な味です。是非ご賞味あれ。
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